LA QUALITE

Développer la politique de qualité des produits de l’agriculture , de la mer et des produits agroalimentaires en Normandie.

Qualité produit : faire émerger des projets qualité, accompagner les filières dans leurs démarches qualité (sous signe officiel d'identification de l'origine et de la qualité ou sous marque collective avec cahier des charges) :
- Conseil stratégique : expertise technique et juridique, choix de l'outil qualité
- Accompagnement technique (structuration de la filière, rédaction du cahier des charges) et juridique
- Évaluation budgétaire et montage financier de la démarche

Qualité entreprise : sensibiliser et informer les opérateurs (entreprises et filières) au respect de bonnes pratiques :
- Organisation de diagnostic collectif, de formations et de colloques
- Sensibilisation au développement durable

Veille technique et juridique : suivi de l’évolution de la réglementation du droit national et communautaire des démarches qualité "produit" et "entreprise"

LA PROMOTION

Promotion des produits de qualité :
- Accompagnement des filières normandes dans leur stratégie de communication
- Participation aux foires et salons (régionaux, nationaux)
- Marketing, évènementiels

Développement de la marque collective « Bienvenue en Gourmandie » :
- Agrément des produits agroalimentaires selon 3 critères (origine, qualité et saveur)
- Mise en place d’un programme de communication (média, hors média, relations presse et relations publiques, évènementiels)
- Opérations commerciales

Valorisation du Bien Manger en Normandie :
- Organisation d’opérations valorisant les produits normands de qualité dans le cadre d’une alimentation équilibrée
- Inventaire des qualités nutritionnelles des produits normands
- Réalisation de kit pédagogique